Paratapas CALSA 10 kg

Es una margarina de color blanco y sabor neutro, que se encuentra elaborada con fracciones de grasas duras, lo que le da una textura firme y plástica.
Esto le permite adaptarse a diferentes métodos de elaboración de tapas.
Puede utilizarse en procesos automatizados y trabajos en serie de alta exigencia.

Se recomienda su utilización en la elaboración de tapas de empanadas, discos de pascualinas y pastelitos.